【高雄】又爆浆澳门威尼斯人网站又酥脆.邵师傅上海汤包.桑尼瘦不了
- 2023-06-13
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爆了爆了,绍师傅上海汤包
若提到夜市经典小吃,蚵仔煎、香鸡排、鹹酥澳门威尼斯人网站鸡大概会是前三名吧! 不过桑尼如果带外地朋友到瑞丰夜市,也会向他们推荐这间邵师傅上海汤包,当点心或正餐都适合唷
薄皮生煎其实就是汤包加上太白粉再下去煎过,跟锅贴很像,底下是酥脆的皮,洒上芝麻的模样超加分这称为"三合一汤包"肯定没问题,一口咬下是薄嫩的外皮,接着裏头的汤汁会随着肉馅爆出来,还有底下那层酥脆的薄皮,口感真是三合一般的丰富呀每次去其他蚵仔煎报到都会跟老闆说要"恰"一点,不是叫老闆兇一点,是要酥脆一点,但邵师傅的蚵仔煎走的一直都是脆皮路线,不用特别交代唷虽然是蚵仔煎,但蚵仔就像八点档捏橘子的雷洪一样不小心变配角,超脆的皮反而像那颗被捏爆的橘子一样跳到主角的位置,脆得好涮嘴吶邵师傅分店很多,记得以前百货公司也有,但不论设点在哪,一份生煎汤包+一份蚵仔煎当作正餐或点心都很刚好,有机会到瑞丰夜市的话不妨嚐嚐