生活总要有改变。从不过生日的自己，今年决定来点不一样。邀约同年同月同日的好姊妹共度专属于我们的节日。享受生日飨宴漫步淡水美景的小旅行。

文章重点时光树影－Memory｜老屋改建特色餐饮时光树影－Memory｜室外用餐环境时光树影－Memory｜室内用餐环境时光树影－Memory｜2023菜单介绍时光树影－Memory｜餐点分享时光树影－Memory｜甜点屋时光树影－Memory｜寿星甜点时光树影－Memory｜其他区域时光树影－Memory｜消费Q&A时光树影－Memory｜老屋改建特色餐饮

「时光树影－Memory｣的前身是「基隆港务局淡水宿舍｣，超过一甲子的日式老屋建筑，经修复还原其原有风貌。现今打造成淡水夕阳观景餐厅，提供複合式餐点的餐点休闲空间，营造欣赏古蹟建筑河景之美及享受美食的氛围。

「时光树影－Memory｣对面是原领事馆船屋旧址。

去年元月开幕的「时光树影－Memory｣，现已成热夯的老屋新生历史建筑质感餐厅，这次平日造访近乎满座。可想而知假日用餐一位难求。建议前往用餐还是预约订位，避免扑空破坏好心情。

时光树影－Memory｜室外用餐环境

在门口完成预约报到，走进「时光树影－Memory｣的庭园，映入眼帘的是让人心旷神怡的河畔风景。结合了淡水老街、红毛城、海关码头的古蹟观光亮点的特色餐厅，真的是拥有得天独厚的好景观。

这是眺望淡水河岸景致的最佳景观位置的户外餐区，也是观赏日落的浪漫夕阳的打卡热点。可惜当日天候不佳，时而灰濛濛的细雨时而艳阳高照，于是我们选择在室内用餐。

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进入餐厅，玻璃大门上一段语录文字让人驻足停留。「如果可以回到__________的时光，我想________________。」真的引人省思。

日式洋小屋建筑特色的「时光树影－Memory｣，室内用餐环境採简朴素雅的风格设计，保留着日式老宅的怀旧氛围。有着顺应自然的生活美学风格。

简约的木质餐桌及藤编木椅，木头玻璃窗外的自然光投射入内的光影，营造了温润的氛围。也增加了整个空间的明亮度和清爽感。在这里可以尽情享受放鬆自我的无压时刻。

时光树影－Memory｜2023菜单介绍

菜单图片取自inline线上预约订位，营业资讯、菜单内容变动调整请依店家官网或现场菜单公布为主。

「时光树影－Memory｣，有米食、麵食、中西式甜点、时光下午茶套餐、饮品系列等。主餐分米食和麵食两种。两者均附六宫格小菜。米食有附一碗白饭和汤品。乾麵系列也有汤品提供。

中西式甜点有八款，每款甜点都有个极富创意的名字。光看菜单描述就让人心动。有种每款都想品尝的冲动。午茶时光甜点必搭饮品是不败的组合。时光树影Memory也提供了时光下午茶的双人超值套餐。享受美食飨宴之余若意犹未尽，也可购买甜点礼盒伴手礼和亲友分享喔！

「时光树影－Memory｣的饮品品项很多，冷热茶饮、咖啡、无咖啡因的鲜奶系列拿铁、气泡饮、夏日限定调酒等不胜枚举。想怎么喝就怎么喝。

（未成年请勿饮酒、饮酒请勿开车）

时光树影－Memory｜餐点分享

．米食－掌柜的最爱＄540元

「掌柜的最爱」，海鲜总汇大集合的料理餐点，菜单中主餐价格最高的餐点，搭配六宫格的小菜及米饭和汤品。辣度可依个人喜爱而选择。这是主厨以特製的调酱和高汤拌炒多样海鲜如花枝、蛤蜊、虾子等新鲜海产，甘鲜香辣的风味，此时若能搭配着啤酒肯定更加分。

「六宫格小菜」－米食和麵食类主餐均附有六宫格小菜，摆盘、配色用心可见。菜品多为腌渍物，对于清淡养生者口感稍鹹，配米饭刚刚好。

．麵食－洄澜带骨牛肉麵＄450元

「洄澜带骨牛肉麵」，来自花莲风味的美食配方，以牛龙骨搭配大红袍秘等十多种的秘製香料精心熬煮四小时的带骨牛肉麵。柔嫩又带点筋膜质感的两大块带骨牛肉，充满豪迈感的啃食乐趣。一点都不辣的红通通汤头，浓郁的香气扑鼻。劲道十足的好吃手工拉麵，撒上葱花及酸菜，甘味鲜美的口感就很足够。这时口味稍鹹的六宫格小菜成了多余不出色的配角了。

点餐前可先在甜点屋观看自己喜爱的甜点。避免菜单文字内容和自己的想像不同。

时光树影－Memory｜甜点屋

木门上贴着「爽爽过日子｣春联的甜点屋。它的前身就是原屋的厨房。位置就在室内餐厅隔壁。

甜点柜里的每款甜点彷彿像个艺术品般，美得让人捨不得吃。每款都有详细标示的说明牌，避免菜单文字内容和自己的想像不同。

时光树影－Memory｜寿星甜点

当月生日寿星凭证件随机赠送的寿星甜点，甜蜜的生日祝福。两人的生日甜点多了一片圆满祝福的Happy Birthday巧克力片。原本以为是小小块的甜点，送上来的是正常甜点的份量，诚心感觉「时光树影－Memory｣的生日甜点真的诚意满满。

．甜点－日暮金波单点＄180元

「日暮金波」充满诗情画意的甜点名字。这是时光树影Memory｣的招牌甜点，是店里的经典伴手礼。採用在地小农的甘甜的地瓜作为底部馅泥搭配着香醇浓郁的巴斯克乳酪蛋糕，绵密细緻的甜而不腻口感。地瓜与乳酪的碰撞居然可以有如此绝妙的好滋味，品尝起来真是超级幸福。

．甜点－层层的妳单点＄150元

「层层的妳」来自于台式凉糕的发想，将地瓜、芋头、栗子渐层叠起，底层是Q弹软嫩的麻糬，多层次的丰富口感。一口接一口地品尝三种不同的甘甜滋味，既美味又满足。

．咖啡－卡布奇诺单点＄150元

「卡布奇诺」，用洒粉器洒上肉桂粉图案的是三个沙漏组合成的时光树影LOGO，非常漂亮的视觉效果。这杯香醇的咖啡风味真的很棒，超喜欢。丰富细緻的奶泡，肉桂的迷人香气，温润滑顺真好喝的一杯浓醇咖啡。

．茶饮－琥珀硬枝单点＄180元

「琥珀硬枝」的茶叶源自石门小农严选原茶，带有木炭香的重烘培口味，适合喜欢喝浓茶的朋友。金黄色的茶汤，醇厚浓郁的风味，毫无苦涩感。顺口好喝，可以重複回沖。我们回沖了一次，茶香口感依旧。

时光树影－Memory｜其他区域

结束餐叙，拿着帐单走出户外结帐。洗手间、出餐厨房、结帐台三连间的长廊，结帐柜台就在这白色圆盘柱型及独特水平雨遮建筑风格的廊道尾端。

「时光树影－Memory｣的乾净舒适洗手间。

厨务人员正忙着出餐的厨房。

「时光树影－Memory｣的结帐处。往阶梯下走就是露天的户外餐区。也就是眺望河景的最佳景观位置。日落时分在这里享受美景，真的浪漫宜人。

时光树影－Memory｜消费Q&A

Q1：消费方式为何？

A1：基本消费为200元／1人，不含服务费。用餐时间为两小时。订位保留时间为10分钟。

Q2：如何订位？

A2：网路订位：

Q3：用餐有何优惠项目吗？

A3：淡水居民凭证件，即享免服务费。当月寿星凭证件，即送寿星甜点乙份（随机赠送）。但因受因受历史建筑法规限制，无法点蜡烛庆生。

Q4：可携带宠物用餐吗？

A4：室内餐区因受历史建筑法规限制，宠物无法入内。户外座位区欢迎携带宠物，但如天气不佳等不可抗因素，恕不开放。

Q5：有「无障碍设施｣吗？

A5：提供无障碍通道和无障碍厕所及婴儿尿布台。若有特殊需求，请于订位时提前告知、备注内容（例如：有行动不便者、需儿童座椅、食材敏感等）。

时光树影－Memory　Info.地址：新北市淡水区中正路251-1号电话：02 2622 2266营业时间：12:00～21:00官网连结：

详细资讯

时光树影-Memory 河岸景观餐厅

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联络电话：02 2622 2266店家地址：251台湾新北市淡水区中正路251-1号 营业时间：星期四: 12:00 – 20:30 星期一: 休息星期二: 12:00 – 20:30星期三: 12:00 – 20:30星期四: 12:00 – 20:30星期五: 12:00 – 21:00星期六: 12:00 – 21:00星期日: 12:00 – 20:30 文章出处:

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